Wegańsko, surowo, rock'n'rollowo! :)
Przedwczoraj był dla mnie wyjątkowy dzień, obchodziłam urodziny ;) Chciałam się z Wami podzielić bardzo prostym przepisem na Raw tort. Absolutną mistrzynią w przepisach na witariańskie pyszności jest Aga Rosińska z Mantry Zdrowia. Jej Surowy Tort to prawdziwe arcydzieło :D Do przygotowania tortu jest potrzebny duży arbuz z którego najszerszej …
Koktajl zdecydowanie deserowy – idealny na babskie wieczory, duuużo smaczniejszy i o niebo zdrowszy od kawy :) Składniki: 100 g ananasa 2-3 łyżki mleczka kokosowego (z puszki) 2 banany ok 50 g wody opcjonalnie: 2 pomarańcze Składniki blendujemy w kolejności: najpierw ananas z mleczkiem kokosowym i jeśli to konieczne z …
Kolejny ukochany koktajl ;) Pojawia się on w moim menu bardzo często. Prosty przepis, pyszny, lekko słodki, orzeźwiający smak (tak! mówię o surowym szpinaku ;)) i bogactwo składników odżywczych. Polecam! Składniki: 100 g surowego szpinaku 2 średniej wielkości, dojrzałe banany szklanka wody Najlepiej jeśli szpinak jest polski i ekologiczny. Sposób …
Pyszna propozycja na chłodne, już pomału zimowe dni. Robię ten koktajl za każdym razem, kiedy mam ochotę na coś rozgrzewającego. Charakterystyczny, korzenny aromat wprawia mnie w świąteczny nastrój ;) Składniki na 3 porcje: ok 1 kg dyni 3 banany 2 pomarańcze 3 łyżki mleczka kokosowego (z puszki) ok 2 cm …
Jest to jeden z moich ukochanych koktajli. Uwielbiam go szczególnie jesienią bo jest jak pocztówka z letnich, gorących wieczorów. Prosty przepis, wyrazisty smak i ten zapach, mmm ;) Skład: 100 g mrożonych malin 2 dojrzałe banany Pół szklanki wody Wykonanie jest bardzo proste, wszystko blendujemy :) Jeżeli macie słabszy blender, …
Ciekawy pomysł na połączenie surowych buraczków z orzeźwiającą miętą i odrobiną czerwonej cebuli. Ważnym składnikiem idealnie uzupełniającym smak potrawy jest gotowany, brązowy ryż więc przepis ten jest w 70% Raw food. Z punktu widzenia diety kwasowo-zasadowej buraczki są średnio zasadowe, natomiast ryż jest kwasowy, tak więc (przy proporcjach buraczków do …
Ciao amore mio! Dziś bardzo fajna i lekka potrawa, idealna na kolację dla wielbicieli kuchni włoskiej :) Przepis ten jest moją interpretacją pomysłu Russella „The Raw Chef” Jamesa. Składniki: Kabaczek Sos pomidorowy: 650 g świeżych pomidorów (ok. 4 sztuki), 200 g suszonych pomidorów, 2-3 suszone eko daktyle lub figi, 1 …
Pesto z bazylią jest świetnym dodatkiem do ziaren: soczewicy, ciecierzycy, fasolki kidney lub adzuki. Jest też super rozwiązaniem na wzbogacenie posiłku o surowy szpinak w naprawdę pysznej postaci. Składniki: 25 g migdałów, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2-3 ząbki polskiego czosnku, 170 g świeżo ściętej bazylii, 100 g szpinaku, 1/2 …
Ten przepis był dla mnie najważniejszy podczas przechodzenia na Raw food, ponieważ w najtrudniejszym okresie odstawiania cukru, zastępowałam tym deserem słodycze. W wersji, którą tutaj prezentuję, użyłam masła arachidowego, miodu i fig. Z punktu widzenia równowagi kwasowo-zasadowej taki zestaw jest kwasowy, orzechy arachidowe (ziemne) mają niskie pH, natomiast w suszonych …
Na początek przepis na prosty, pyszny i lekki deser, kiedy chcecie zjeść coś słodkiego i zdrowego. Składniki: avokado, 2 średniej wielkości banany, 4 łyżeczki kakao, 3/4 szklanki wody (150g), opcjonalnie: wiórki kokosowe, świeże owoce. Zadbajcie aby avokado i banany były dojrzałe a kakao eko. Sposób wykonania jest bardzo prosty, składniki …
Nazywam się Monika . Trzy lata temu rozpoczęłam pełną przygód podróż po zdrowie, entuzjazm i radość z każdego dnia. Jeśli więc poszukujesz inspiracji, informacji lub zwykłego kopniaka niezbędnego do polepszenia swojego życia, to świetnie trafiłeś! Masz pytanie lub chcesz się przywitać? Zapraszam na stronę na Facebooku, link poniżej.
