Chciałam też poinformować, że robię sobie przerwę od blogowania. Muszę poukładać kilka ważnych spraw. Wrócę do pisania razem z pojawieniem się wiosny ;) Nadal będę umieszczała na Facebooku małe inspiracje, które towarzyszą mi na co dzień. Mam nadzieję, że nie zapomnicie o RAWolucji ;)

„Give a little more love this Christmas”.

Z życzeniami wyjątkowych, wegańskich Świąt załączam poniższą modlitwę Św. Tomasza z Akwinu.

Panie – Ty wiesz lepiej aniżeli ja sam, że się starzeję i pewnego dnia będę stary. 
Zachowaj mnie od zgubnego nawyku mniemania, że muszę coś powiedzieć na każdy temat i przy każdej okazji.
Odbierz mi chęć prostowania każdemu jego ścieżek.
Uczyń mnie poważnym, lecz nie ponurym, rozumnym, lecz nie narzucającym się.
Szkoda mi nie pożytkować wielkich zasobów mądrości, jakie posiadam, ale Ty Panie wiesz, że chciałbym zachować do końca paru przyjaciół.
Wyzwól mój umysł od niekończącego brnięcia w szczegóły i daj mi skrzydła abym w lot przechodził do rzeczy.
Zamknij mi usta w przedmiocie mych niedomagań i cierpień w miarę jak ich przybywa, a chęć wyliczania ich staje się z upływem lat coraz słodsza.
Nie proszę o łaskę rozkoszowania się opowieściami o cudzych cierpieniach, ale daj mi cierpliwość wysłuchiwania ich.
Nie śmiem Cię prosić o lepszą pamięć ale proszę Cię o większą pokorę i mniej niezachwianą pewność, gdy moje wspomnienia wydają się sprzeczne z cudzymi.
Użycz mi chwalebnego poczucia, że czasami mogę się mylić.
Zachowaj mnie miłym dla ludzi, choć z niektórymi z nich doprawdy trudno wytrzymać.
Nie chcę być świętym, ale zgryźliwi starcy to jeden ze szczytów osiągnięć szatana.
Daj mi zdolność dostrzegania dobrych rzeczy w nieoczekiwanych miejscach i niespodziewanych zalet w ludziach. Daj mi Panie łaskę mówienia im o tym.

Wszystkiego Dobrego! A dla Czytelników innego wyznania – udanego, długiego weekendu :)

Polecam także poniższą piosenkę. Jest ona jednym z utworów projektu „Playing For Change. Song Around The World”. Jego twórcy podróżują po świecie nagrywając nieznanych, często ulicznych muzyków. Tu akurat gościnnie wystąpił Bono.

Owocnych refleksji :)

I polecam ;)

Warto też przypomnieć sobie, że Święta to przede wszystkim wydarzenie duchowe. W drugiej kolejności rodzinne. Większość z nas obchodzi Boże Narodzenie mimo, że nie wszyscy na co dzień identyfikują się z wiarą i jakąś częścią swojej rodziny. Nawet jeśli tak jest możemy wykorzystać ten czas by rozwinąć się duchowo. Wydaje mi się, że wiele osób o tym zapomina przez co po Świętach ma poczucie pustki – często słyszymy „Święta, Święta i po Świętach”. Dlatego zatrzymajmy się na chwilę i zastanówmy po co to wszystko (oprócz prezentów;)). Zanim wynaleziono marketing ludzie co roku świętowali przede wszystkim narodziny Dobra. Może więc warto zastanowić się jakie Dobro może narodzić się w te Święta w Twoim życiu. Czy będzie to większa cierpliwość do siebie, może więcej miłości, lub wybaczenie komuś by Twoje serce było znowu lekkie. Ja nie mówię o postanowieniach noworocznych bo z nimi jest tak, jak z tegorocznym śniegiem (w Warszawie), wszyscy słyszeli, ale nikt nie widział.

A teraz zapraszam Was, abyście chociaż przez chwilę potowarzyszyli mi w przygotowaniach świątecznych :)

Kartki świąteczne

Przygotowania zaczęłam wczoraj od zrobienia i wysłania kartek świątecznych do tych z którymi nie zasiądę przy stole. Kartki wykonuję własnoręcznie, z różnego rodzaju zgromadzonych w ciągu roku wstążek, koralików itd. Nie są idealne, ale i tak świetnie się przy nich bawię :) Jednak to co jest w nich najważniejsze to przede wszystkim słowa – czego życzę i za co dziękuję. Polecam także kartki dobroczynne, niektóre to prawdziwe arcydzieła, każdy znajdzie działania jakie chce wspomóc – od edukacji dzieci po fundacje ratujące zwierzęta hodowlane. Piękna rzecz.

Porządki

Tylko raz z okazji Świąt pomalowałam pokój ;) Dziś nie odsuwam już szaf i nie czyszczę absolutnie wszystkich kątów. Za to robię porządki w papierach, ubraniach, książkach, bibelotach. Staram się nie mieć za dużo gratów. Te, które uznaję za zbędne – oddaję. Zyskuję w ten sposób przestrzeń na nowe Dobro ;) Porządki uznaję za zakończone kiedy pachnie w domu świeżo upranymi firankami i zasłonami. Polecam bardzo fajną książeczkę: Eko Sztuczki ze sprytnymi, babcinymi (a jakże! ;)) sposobami na eko-sprzątanie. Na zdjęciu poniżej Michał – druga połówka RAWolucji, przepycha zlew. Porządki są nudne? Ależ skąd! Każda możliwość użycia „czołówki” do wypraw górskich w domu – bezcenna :D

Ozdoby i choinka

Dom może być cudownie przystrojony, ale jeśli nie pachnie piernikiem, pomarańczą, jabłkami, cynamonem, goździkami, to znaczy, że nie ma Świąt. W sklepach jest dostępnych wiele pięknych ozdób, pozostaję na nie nieczuła (no, powiedzmy na większość ;)), wolę przygotować je sama – wegańskie pierniczki, pomarańcze z goździkami, krążki suszonych jabłek i cytryn. Do tego koniecznie żywa choinka, którą kupujemy często przecenioną, w Wigilię. Podobno nie jest idealna, ale to dobrze – pasuje do moich ozdób ;) Rozejrzyjcie się w swoim mieście, czy przypadkiem organizacje pro-ekologiczne nie organizują wymiany elektrośmieci na choinkę. W Warszawie była taka akcja, super pomysł.

Prezenty

Z zasady nie kupuję drogich prezentów, staram się raczej by były oryginalne i jak najbardziej dopasowane do obdarowywanej osoby. Koniecznie z elementem humorystycznym ;) Bardzo lubię rzeczy wykonywane ręcznie bo są niepowtarzalne.

Na przykład Raw ;) biżuteria autorstwa Marty Grefki.

Kupując prezenty dla dzieci, warto zadbać o edukacyjny wymiar zabawy.

Raw ;) zabawki autorstwa Sankowo.

Foto by Sankowo.

Bardzo często kupujemy na prezent różnego rodzaju kosmetyki. Jednak skład tych dostępnych w sklepie (nawet określanych jako naturalne i eko) pozostawia wiele do życzenia. Może więc zamiast kolejnego zestawu mydła, żelu i balsamu – warsztaty przygotowywania eko kosmetyków w domu? Ja na takich byłam i gorąco polecam: Warsztaty Skin Philosophy.

Jakiego prezentu byśmy nie wybrali, zadbajmy by był on Fair Trade. Większość zabawek jest produkowanych w Chinach, gdzie zdarza się, że dzieci są wykorzystywane jako tania siła robocza. Dzieci przymusowo pracują także przy zbiorze kakao w Afryce. Pamiętajmy więc by wybierać odpowiedzialnie. A mieszkańcy Poznania mogą już robić zakupy w pierwszym w Polsce sklepie Fair Trade. Czekam na taki w Warszawie :)

I pamiętajmy, że bez względu na to jak dobrych intencji byśmy nie mieli, zwierzęta są zawsze złym pomysłem na prezent. Decyzję o nowym mieszkańcu domu, powinniśmy podejmować świadomie, nie pod wpływem emocji.

Jedzenie

Nie planuję dużo jedzenia. Od dawna nie mam w domu telewizora, więc zamiast siedzieć i opychać się za stołem planujemy długie spacery i rozmowy. Wszystkie potrawy będą wegańskie, część bardziej tradycyjna, część w wersji Raw: barszcz czerwony z uszkami, pasztet z grzybami, bigos, tofu po grecku. Do tego kilka rodzajów sałatek. Ze 3 ciasta i ciasteczka korzenne. Część przepisów będę testowała więc dam znać później jak wyszło ;)

Jeśli chodzi o wegetariańskie i wegańskie potrawy polecam najnowsze wydanie magazynu Vege. Świąteczny dodatek pozytywnie mnie zaskoczył, fajne pomysły, dużo przepisów. Ja się skuszę na ciasto „Wiewiór jabłkowy” ;)

Jeśli obchodzicie Święta tradycyjnie i nie wyobrażacie sobie Wigilii bez karpia, proszę weźcie udział w akcji „Karp z lodu„, mającej na celu zminimalizowanie cierpienia tych zwierząt. Dziś obchodzimy Dzień Ryby. W wielu miastach odbyły się happeningi. A jutro zapraszam wszystkich do dołączenia do akcji „Bezkrwawe Święta„. Jest sens pokazywać swój sprzeciw. Jeszcze kilka lat temu we wszystkich supermarketach i „dzikich” punktach sprzedaży stały kontenery z żywymi karpiami. Dziś jest ich już mniej. Zabierzmy więc z odwagą głos w tej sprawie.

Ostatnia porcja pierniczków w piekarniku pachnie już bardzo intensywnie, pora je wyjąć. Koniec przygotowań na dziś. Bawcie się dobrze. Widzimy się przed Świętami ;)

I dochodzimy do punktu dlaczego to idzie w złym kierunku dla mnie. Od kilku miesięcy pod wpływem mniej lub bardziej krytycznych komentarzy staram się pisać coraz bardziej obiektywnie. Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że jest to bardzo pozytywna wartość. Jednak paradoksalnie tak nie jest. Blog przestał być zapisem moich osobistych doświadczeń i prywatnych opinii, a stał się serwisem informacyjnym. Siadając do pisania artykułu czuję coraz większą presję. Prawdę mówiąc, a jest to dla mnie trudne wyznanie, ostatnio wpisy pojawiają się tak rzadko ponieważ zamiast napisać co w głowie, sercu lub duszy, zwyczajnie nie mam ochoty czytać mało konstruktywnych komentarzy. Chcę w tym miejscu bardzo mocno podkreślić – ogromnie doceniam entuzjazm, sympatię i zaangażowanie jakie mi okazaliście. Bardzo, BARDZO za to dziękuję :) Kiedy wczoraj zamykałam komentarze, na chwilę wróciłam do początku i aż mi się łezka zakręciła :)

Moja pierwsza Czytelniczka – Krystyna, wielki entuzjazm, mądrość i jeszcze większe wsparcie. Nie byłoby RAWolucji bez Ciebie.

Alsilatiel – kiedy blog był jeszcze technicznie niedopracowany pisała komentarze w notatniku a potem przeklejała na RAWolucję. Dzisiejszy kształt bloga jest w głównej mierze zasługą Twoich sugestii Sista :)

Piotr, który zainspirowany moim przepisem pierwszy raz użył blendera i zachęcony sukcesem przekonał się do robienia jedzenia „własnoręcznie” ;D (to brzmi jak reklama ;))

Ewelina, która wybrała się ze swoim facetem na wycieczkę do sklepu spożywczego by poczytać etykiety na wodzie mineralnej :)

Piękny komplement jaki dostałam, niestety nie pamiętam imienia, że „idę środkową ścieżką. Nie straszę nikogo rychłym końcem w męczarniach jeśli ktoś coś zje, lub czegoś nie zje”. Sama bym lepiej nie ujęła idei RAWolucji :)

Julita, która podobno spadła z krzesła, kiedy znalazła RAWolucję ;)

Cudowne komentarze po spotkaniu, które zdaję sobie sprawę – nie było doskonałe. Bardzo dziękuję za piękne zdjęcie jakie dostałam z informacją, że „zaraziłam” piciem zielonych soków Gości wykładu ze Śląska.

Mogłabym jeszcze długo, długo wymieniać. I jeszcze dłużej dziękować. Z każdym takim komentarzem zyskiwałam pewność, że wszystkie godziny spędzone na szukaniu materiałów, bardziej i mniej udanych próbach wcielenia teorii w życie, a w końcu na pisaniu – mają znaczenie. Nie tylko dla mnie. Jak napisał jeden z blogerów: „za każdym razem kiedy naciskasz „Opublikuj” zmieniasz świat. Może nie cały, ale czyjś na pewno”. Bardzo mi zależy, aby nie zgubić przyjemności z pisania, bo bez niej, nie ma powyższego. Mam nadzieję, że zrozumiecie moją decyzję. Wszystkich, którzy chcą podyskutować lub zostawić wiadomość zapraszam na Facebooka.

W tym miejscu bardzo gorąco proszę i z całego serca apeluję – działajmy! Nie dajmy się omamić hasłami, że GMO uratuje świat od głodu, zanieczyszczenia środowiska spowodowanego stosowaniem środków ochrony roślin czy też Polska będzie musiała zapłaci gigantyczne kary Unii Europejskiej jeśli zakaże upraw organizmów genetycznie modyfikowanych. Wiele krajów (Niemcy, Francja, Włochy, Austria, Węgry, Rumunia, Luksemburg, Grecja) zakazało upraw GMO, nie ponosząc żadnych konsekwencji ze strony Unii. Parlament Europejski podczas sesji w Strasburgu uchwalił rozporządzenie, na podstawie którego każdy kraj członkowski Unii, jeśli zechce, będzie mógł ustanowić na swoim terytorium zakaz uprawy organizmów genetycznie modyfikowanych. Nawet w USA powstaje coraz silniejszy ruch przeciw GMO – ostatnio do sądu federalnego na Manhattanie wpłynął pozew w imieniu 270 000 rolników przeciw Monsanto (firmie mającej 70% rynku nasion GMO). A więc o tym czy w Polsce pojawią się uprawy organizmów genetycznie modyfikowanych decydujemy tylko i wyłącznie my! Chociaż raz bądźmy mądrzy przed, a nie po szkodzie. Szczególnie, że GMO to nie jest zwykły produkt, który możemy wycofać z rynku jeśli się nie sprawdzi. Organizmy genetycznie modyfikowane raz wprowadzone do środowiska trwale w nim pozostają.

Poniżej film Greenpeace, który prosto i czytelnie pokazuje problem GMO oraz obala najważniejsze mity związane z hodowlą organizmów genetycznie modyfikowanych.

Jak więc widzimy organizmy modyfikowane genetycznie nie rozwiążą problemu głodu na świecie. Mało tego, model biznesowy koncernów sprzedających nasiona GMO (głównie Monsanto) prowadzi do całkowitego uzależnienia rolnika od nasion danej firmy. Normalnie, tak jak dzieje się to od tysięcy lat, rolnicy ziarno na przyszły zasiew odkładają z aktualnego zbioru. Natomiast w przypadku GMO jest to zabronione. Rolnik corocznie musi kupować ziarno oraz licencję (!) na nie. Co, jak pokazują przykłady USA i Indii, prowadzi do dramatycznego ubożenia rolników, szczególnie drobnych, mających niewielkie gospodarstwa (a więc najbiedniejszych).

Jednym z mitów jest również hasło, że dzięki GMO zmniejszy się zanieczyszczenie środowiska spowodowane środkami ochrony roślin.

Niedawno profesor Andrés E. Carrasco, słynny argentyński embriolog z Uniwersytetu w Buenos Aires zaprezentował szokujące wyniki badań dotyczących herbicydu Roundup (używanego w 70% wszystkich upraw GMO). Okazało się, że powoduje on deformacje twarzy i uszkodzenia systemu nerwowego płodów ludzkich.

W poniższym filmie szerzej o korporacji stojącej za GMO i Roundupem:

Tutaj ciekawe filmy pokazujące manipulacje jakimi jesteśmy poddawani przez korporacje stojące za GMO:

Jednym z bardzo często powtarzanych mitów mających nas przekonać o naturalności wprowadzania GMO jest hasło, że obecne warzywa i owoce nie występowały w przyrodzie w postaci jaką my je znamy. Dopiero w wyniku specjalnej selekcji i krzyżówek powstały w takiej formie. Profesor dr hab. Jan Krzysztof Ludwicki w opracowaniu „GMO – aspekty toksykologiczne” tak wyjaśnia różnicę: „Klasyczne metody produkcji nowych odmian roślin lub ras zwierząt obejmują krzyżowanie i selekcję w celu uzyskania korzystnych cech lub usunięcia cech niepożądanych. Działania takie są jednak możliwe jedynie w obrębie jednego gatunku, tj. wśród organizmów wzajemnie krzyżujących się. Barierą jest tu zatem możliwość uzyskiwania organizmów potomnych. Metody inżynierii genetycznej likwidują tę niejako „naturalną” barierę, tworząc możliwości wprowadzania do organizmów cech, których najprawdopodobniej nie nabyłyby one w drodze klasycznego krzyżowania”.

W ramach protestu powstało wiele stron przedstawiających różnorodne aspekty organizmów genetycznie modyfikowanych. Ja szczególnie polecam GMO – w czym tkwi problem, ponieważ serwis ten prezentuje głosy zwolenników i przeciwników, umożliwiając wyrobienie sobie własnego zdania. A na Facebooku GMO to nie to jako pozytywnie zaangażowaną społeczność oraz źródło najświeższych informacji o planowanych akcjach.

Kochani bardzo, bardzo gorąco zachęcam – wszystko naprawdę leży w naszych rękach. Przekazujcie informacje na temat GMO rodzinie, przyjaciołom, znajomym, sąsiadom. Dzięki informacjom wzrasta nasza świadomość, a będąc świadomymi potrafimy lepiej wybrać. Powstaje wiele inicjatyw w których możecie wziąć udział by wyrazić swój sprzeciw. Rozejrzyjcie się w swojej okolicy, jeśli nic nie znajdziecie – sami zorganizujcie. Zachęcam do pisania maili i listów pocztowych (są one poważniej traktowane) do Kancelarii Prezydenta. Nasz głos ma znaczenie. Gorąco wierzę, że uda nam się zablokować tę bezsensowną ustawę jeżeli każdy kto się jej sprzeciwia wyrazi głośno swoje „NIE”. Działajmy!

A tak protestowaliśmy w Warszawie:

Osoby zainteresowane proszę o przesłanie informacji na maila, abym mogła orientacyjnie określić ilość uczestników.

Do zobaczenia w Warszawie! :)